Gastronomie

Zermatt ist die Gourmet Oase der Alpen. Von der unkomplizierten Küche in gemütlichen Bergrestaurants bis zur haute cuisine mit internationalem Flair, die Auswahl ist gross und der Empfang sehr herzlich.

Gerne beraten wir Sie vor Ort und nehmen die gewünschten Reservationen für Sie vor.

Chez Vrony

Herzlichkeit, Gastlichkeit, eine atemberaubende Sicht aufs Matterhorn und einfach die Zeit für sich selbst geniessen - das ist Chez Vrony. Das Restaurant auf 2100 Meter mit einer lebendigen Geschichte verkörpert eine Familientradition seit über 100 Jahren.  Bei unserer Schwester Vrony ist es einfach schön.

After Seven

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und geniessen Sie die liebevoll zubereiteten Gerichte und sorgfältig ausgewählten Weine.Vom überlieferten Rezept, über feine Klassiker bis zu Spezialitäten mit einem Hauch von Internationalität. Wir treffen jeden Geschmack zu jeder Zeit - ob zum Frühstück, Apèro oder Lunch.

Die mehrfach ausgezeichnete Sterneküche des After Seven besteht aus einer kreativen Mischung von Bodenständigem und Weltläufigem, manchmal exotisch inspiriert, jedoch immer marktfrisch und saisonal. Diese Küche trägt den unverwechselbaren Qualitätsstempel von Ivo Adam, Chefkoch und Geschäftsführer der Seven-Gruppe in Ascona. Die offene Küche ist der Hingucker und Mittelpunkt im neu kreierten Fine Dining Restaurant, mit persönlichem Charme.
Wir laden Sie ein, das Überraschungsmenu klein oder gross, begleitet vom passenden Wein, zu geniessen und die Harmonie des Gesamten zu erleben!